L’ortie piquante, la grande ortie , l’ortie dioïque, l’ortie commune est une formidable plante médicinale et comestible avec de nombreuses vertus pour la santé, un vrai trésor présent dans la nature! Vous pouvez commencer dès le printemps à récolter les jeunes pousses pour le plus grand plaisir de la cueillette. Les feuilles, la tige, les fleurs, les racines, toute la plante peut être consommée et savourée !
La composition de l’ortie
- Feuilles d’ortie intérêt en naturopathie
- Feuilles et fleurs d’ortie
- Riche en vitamines : A,B, C ,K
- en minéraux comme le potassium, le fer, le calcium, le silicium, le zinc, le magnésium
- Très riche en oligoéléments : manganèse, soufre, potassium et silice et une très grande quantité de chlorophylle
Quels sont ses bienfaits ?
- Feuilles d’ortie intérêt en naturopathie
- feuilles d’ortie
- Son action reminéralisante, lutte contre la fatigue, tonique, contre la douleur, diurétique, et nettoyante du système urinaire.
- Grâce à sa richesse en fer , elle permet de lutter contre l’anémie
- Sa forte teneur en silice, lui donne des vertus anti-inflammatoire
- elle permet de soulager les crises de goutte en éliminant l’acide urique
- elle stimule les fonction surrénales en éliminant les toxines
Précautions d’emploi
- demander toujours l’avis de votre médecin ou pharmacien
- des maladies imposant un traitement de médicament et surtout si vous avez un traitement anticoagulant,
- pour les personnes fragilisées par des maladies cardiaques,
- elle est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes,
- elle est déconseillée aux enfants
- Mettre des gants pour les ramasser, c’est urticant
- demander toujours l’avis du médecin ou du pharmacien
Comment L’utiliser ?
- En infusion
- Feuilles d’ortie intérêt en naturopathie
- Tisane d ‘ortie
Pour se préparer une tisane d’ortie :
- faire chauffer de l’eau à 60 à 80 degré ( pour ne pas altérer les principes actifs des feuilles,
- ensuite mettre 2 cuillère à café d’ortie séchée ou 2 feuilles fraîches
- bien couvrir et laisser refroidir
Bonne dégustation !
En cuisine :
- soupe d’ortie intérêt en naturopathie
- Soupe d’ortie
- Faire revenir 1 oignon dans de l’huile d’olive dans une poêle;
- Ajouter environ 1,5 L d’eau avec un peu de céleri, des pommes de terre, du sel, du poivre et porter à ébullition
- après 10 minutes de cuisson, ajouter les orties rincées (à l’aide d’une passoire) et les hacher grossièrement
La soupe est prête, bonne dégustation !
En cosmétique :
L’ortie est utilisée pour les produits cosmétiques.
Soin cheveux à l’ortie :
- 4 C soupe d’argile verte+ 2 C à soupe de poudre de prêle bio + 50 ml d’hydrolat d’ortie
- Mélanger et ajouter de l’eau jusqu’à former une pâte assez fluide.
- Appliquer sur toute la chevelure en massant bien le cuir chevelu, laisser poser 15 minutes puis rincer. Finir le rinçage avec de l’eau additionnée de vinaigre.ttps://www.aroma-zone.com/info/fiche-technique/hydrolat-ortie-bio-aroma-zone
Je vous reçoit en consultation de Naturopathie, Sophrologie et cours de cuisine à Gouesnou (proximité Brest, Guipavas, Plabennec, Saint Renan, Lesneven, Drennec & Landerneau), contactez moi !